LẨU CUA ĐỒNG HẢI SẢN

Một số thành phần món lẩu cua đồng hải sản tại Vạn Phát:

• Thịt và gạch Cua đồng
• Tôm
• Mực
• Nghêu
• Chả cá
• Nấm gôm
• Đậu hủ
• Các loại hoa và rau đồng quê: hoa điên điển, hoa bí đỏ, hoa chuối, rau muống, rau nhút, Cần tây, rau đắng, cải xanh,.v.v...

( một số thành phần có thể được thay đổi theo mùa)

Thành phần dinh dưỡng:

• Cua đồng là món giải nhiệt mùa hè, thanh mát, kích thích ăn uống và dễ tiêu hóa, mang nhiều dưỡng chất rất tốt cho trẻ còi xương hay người bị loãng xương.
• Tôm, mực, nghêu phụ thêm cho món lẩu cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng có thể ngăn ngừa các bệnh tim mạch, rất phù hợp cho người lớn tuổi.
• Các loại rau đồng quê dùng cùng món lẩu cua đồng hải sản rất tốt cho hệ tiêu hóa, hạn chế việc tăng cân và thừa chất  phù hợp với phụ nữ và người ăn kiêng.