VỊT NẤU CHAO

Thành phần món Vịt nấu chao tại Vạn Phát gồm có:

• Vịt nguyên con
• Khoai môn
• Tỏi, ớt hiểm
• Nước dừa
• Chao
• Bún
• Rau ăn kèm: mồng tơi, rau muống, cải xanh,…
• Gia vị

Giá trị dinh dưỡng:

Thịt vịt còn có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị lao phổi và ung thư. Có ích cho người thể chất suy nhược, chán ăn, người thể chất yếu sau khi bệnh, đổ mồ hôi ban đêm, phụ nữ kinh nguyệt ít, khí hư, đặc biệt sản phụ thiếu sữa dùng thịt vịt thường xuyên rất lợi sữa.

Khoai môn chứa nhiều vitamin rất cần thiết cho cơ thể như vitamin, chất xơ và các khoáng chất quan trọng cho sự điều hòa chức năng tim và huyết áp, tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể con người chống lại các chất gây lão hóa da, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.  

Chao không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa.